RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 300 gramos de arroz
• 2 tomates grandes
• 10 hojas de lechuga
• 2 lonchas de jamón york
• 2 palitos de cangrejo
• 1 lata de atún
• Maíz
• Aceitunas
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Salsa rosa

Preparación

Mientras cocemos el arroz en agua ligeramente salada, lavamos los tomates y lechuga, cortamos los tomates en cuadraditos pequeños y picamos finamente la lechuga, el jamón york, los palitos de cangrejo y el atún.

Una vez el arroz este hervido, lo colamos y dejamos enfriar, mezclamos todos los ingredientes en una fuente y antes de servir aliñamos con aceite de oliva y sal.

Servir del tiempo o ligeramente fría.

Ninguno de los ingredientes (salvo el arroz) es indispensable y también se puede echar cualquier cosa como salami, pepinillos, trocitos de salmón cocido o ahumado, gambas cocidas.

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