RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 g de arroz cocido
• 1 pimiento morrón
• 1 pimiento verde
• 1 cebolleta
• 2 huevos duros
• 150 g palitos de cangrejo
• 1 yogur natural
• 1/2 taza de mayonesa

Preparación

Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolleta, los palitos de cangrejo y los huevos pelados, todo picado finamente y mezclarlo con cuidado.

Mezclar la mayonesa y el yogur y verter sobre la ensalada. Revolver con cuidado y servir.

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