ENSALADA DE ALGAS MULTICOLOR
Ingredientes
- Ensalada:
- 5 g de agar-agar (en remojo 1/2 hora y cortada a trozos)
- 5 g de arame (en remojo 1/2 hora y a trozos)
- 1 pepino cortado en medias lunas finas
- 1 tallo de apio a rodajas finas
- Para la salsa:
- Cucharada y media de aceite de girasol
- Cucharada y media de vinagre de sidra
- 1 cucharada de salsa de soja
Preparación
En primer lugar mezclar todos los ingredientes de la ensalada.
Batir los ingredientes de la salsa y aliñar con ella la ensalada. Servir fresco.
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Características
- Alimento base: Alga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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