ENSALADA DE ALCACHOFA Y BERRO
Ingredientes
- 2 cucharadas de alcaparras
- Pimientos dulces rojos picados taza
- 6 onzas de corazones de alcachofa cocinados
- 1 manojo de berro bien lavado
Preparación
Divida el berro en 2.
Reparta los corazones de alcachofa sobre el berro.
Decore con los pimientos y corazones.
Aderece con la salsa de marinar y sirva.
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Características
- Alimento base: Alcachofa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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