RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 Kg de gambas frescas
• 2 aguacates maduros
• 2 puerros
• 1 pomelo
• Zumo de limón
• Aceite de oliva virgen
• Sal
• Pimienta

Preparación

Se pelan y trocean los aguacates, el pomelo y el puerro.

Lo colocamos todo en una fuente y lo regamos todo con el zumo de limón.

Añadimos las gambas cocidas y peladas y las condimentamos con un poco de sal, pimienta y una hojas de albahaca.

Completamos el aliño con un poco de aceite de oliva.

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