ENSALADA DE AGUACATE CON PAPAS
Ingredientes
- 3 aguacates grandes cortados en rodajas
- 6 papas grandes cortadas en cubitos
- 1 taza de mayonesa
- Salsa de tomate
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 2 huevos cocidos y picados
Preparación
Poner las papas en un recipiente con agua con sal y cocinarlas durante 15 minutos.
Escurrir y dejar enfriar.
A continuación, mezclar la mayonesa con la salsa de tomate y la cebolla picada.
Seguidamente, poner en un recipiente las papas y los huevos, añadirles la salsa preparada y revolver todo bien.
Por último, poner las rodajas de aguacate en platos individuales.
Colocar sobre los aguacates las papas preparadas y servir.
Votos Totales: 43
Visitas: 399
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Ensalada china con pavo y champiñones
- Ensalada catalana
- Remolacha a la vinagreta
- Ensalada aragonesa
- Ensalada de berros
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
