RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 hojas de lechuga orejona, desinfectada
• 6 rebanadas de cebolla morada, desflemada
• 1 aguacate en rebanadas
• 1 pizca de eneldo
• 2 cucharadas de pistaches, limpios y ligeramente tostados.
• Aderezo:
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación

Coloca en un platón los primeros dos ingredientes.

Añade el aguacate y espolvorea encima el eneldo y los pistaches.

Mezcla los ingredientes del aderezo y vierte sobre la ensalada al momento de servir.

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