ENSALADA DE AGUACATES
Ingredientes
- Aguacates 3
- Apio 5 tallos
- Lechuga 1 cogollo
- Huevo 3 duros
- Almendras 60 grs peladas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta Blanca
- Nata 3 cucharadas liquida
Preparación
Picar la pulpa de los aguacates en trocitos y los tallos de apio en palitos.
Lavar las hojas de lechuga, escurrirlas y disponerlas sobre una fuente, distribuyendo sobre ellas los pedacitos de aguacate y apio.
Esparcir por encima las almendras fileteadas y decorar con huevo duro.
Condimentar con aceite, pimienta, sal y nata líquida.
Si se quiere, rociar con zumo de limón.
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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