RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Tomates medianos
• 1 cebolla larga picada
• 1 pepino cortado en rebanadas
• 1 rábanos rojos cortados en rebanadas finas
• 1 lechuga pequeña picada
• 1 cucharada de vinagre
• 1 pizca de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• 1 manojo de berros
• 1 taza de daditos de pan
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Colocar los tomates en una ensaladera y verter por encima la cebolla picada.

Poner al lado las rebanadas de pepino, junto a éste los rabanitos y terminar con la lechuga, de forma quedarán 4 tonos diferenciados.

Mezclar el vinagre con el azúcar, sal y pimienta, batiendo, incorporar el aceite y rociar con ello la ensalada.

Por último, distribuir por la superficie las hojitas de berro y los daditos de pan frito y servir.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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