ENSALADA CRUJIENTE CON POLLO
Ingredientes
- Pollo
- Lechuga
- Apio
- Cebolla
- Pimiento
- Granos de mostaza verde en vinagre
- Tiras de Won Ton
- Para el aliño:
- Vinagre blanco de vino de arroz
- Salsa de soya
- Aceite de sésamo
- Azúcar
- Sal
Preparación
Se unen todos los ingredientes, pollo, lechuga, apio, cebolla, pimiento, granos de mostaza verde en vinagre, se agrega unas tiras de won ton, es una especie de pasta que una vez cocida se fríe para que quede crujiente.
Verter el aliño.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Wontun es una pasta al huevo y harina, en hojas de unos 7 cm de largo que se usan para envolver rellenos de cerdo picado, de marisco o verdura y hacer unos bolitas llamados wontuns.
Se comen cocidos, en sopa, o fritos.
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