ENSALADA CON UVAS Y JAMÓN DE PATO
Ingredientes
- 1 escarola
- 1 racimo de uva de mesa embolsada Vinalopó
- 1 granada
- 150 gr. de jamón de pato
- Aceite de oliva
- sal
- vinagre
- ramitas de perejil
Preparación
Poner en el fondo del plato el jamón de pato cortado en tiras muy finas, con las uvas y el perejil alrededor.
Aliñar la escarola con la granada y colocarla en el centro del plato sobre el magret.
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Características
- Alimento base: Escarola
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Comunidad Valenciana
- Típica de: Valencia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó
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