ENSALADA CON PAN DE PASAS Y QUESO DE CABRA
Ingredientes
- Lechuga verde y de roble
- Ajo
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Un puñadito de piñones
- Pan de pasas (Uno por plato)
- Queso de cabra (una rueda por plato)
Preparación
En un mortero,se mezcla el ajo,el vinagre,el aceite y un poco de sal,hasta conseguir una mezcla bastante homogenea.
Se corta una rebanada de pan , se le coloca una rueda de queso encima,y se mete al horno hasta que esté un poco dorado.
En el momento de servir (fundamental servir emplatado)aliñar con la mezcla la lechuga,echar unos piñones y colocar el pan caliente con el queso.
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Características
- Alimento base: Pan de pasas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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