ENSALADA COLOR VERDE
Ingredientes
- Arvejas 200 gr.
- 2 aguacates
- 1 lechuga medianita
- Perejil un puñadito
- 1 pastilla de caldo de bacón
- Cebolla
Preparación
Se guisan las arvejas con la pastilla de caldo, se enfrían.
Se le agrega el aguacate cortado en cuadrados, la lechuga y el perejil picado.
Se aliña con un buen aceite de oliva y vinagre de jerez.
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Características
- Alimento base: Arveja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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