RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 de casco de aguacate cortado en cuadros
• 4 tiras de tocineta picadas y tostadas
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 2 tazas de lechuga variada
• Julianas de tortilla tostada taza
• Para la vinagreta:
• 1 taza de zumo de limón
• 1 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de tabasco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un recipiente coloque la lechuga con la vinagreta.

Incorpore el aguacate en cuadros, el queso parmesano, la tocineta y las julianas de tortilla tostada.

Para la vinagreta: mezcle vigorosamente los ingredientes.

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