RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lechuga orejona
• 1 paquete de tocino
• Crutones al gusto
• 1 lechuga orejona
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 de taza de leche (un poco menos)
• 1/4 de taza de queso parmesano rayado
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1 diente de ajo

Preparación

Mezclar todos los ingredientes. Reservar

Desinfectar la lechuga.

Cortar el tocino en trozos y cocinarlo en un sartén hasta que se derrita toda la grasa.

Escurrir la grasa y poner el tocino en papel absorbente.

En un platón, colocar la lechuga partida en trozos y añadir el tocino, los crutones y la vinagreta.

Mezclar y servir inmediatamente.

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