RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg de patatas
• 1/2 kg de tomates
• 1 pimiento mediano rojo
• 1 pimeiento verde
• 2 latas de atun en escabeche
• 2 huevos cocidos
• Aceitunas verdes
• Aceite
• Vinagre
• Sal

Preparación

Se cuecen las patatas en trozos medianos

se dejan enfriar y se añaden los tomates los pimientos, los huevos todo cortado en trozos pequeños luego se incorpora el atún y las aceitunas.

Se echa la sal, el aceite y vinagre. Listo para comer!

Muy bueno y nutritivo en dias de mucho calor

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