RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 30 cc. de aceite de oliva
• 75 gr. de aceitunas sin hueso
• 25 gr. de cebolla
• 2 huevos duros
• 150 gr. de patatas
• 1 pizca de pimienta
• 1 pimiento verde
• 1 pizca de sal
• 3 tomates para ensalada
• 2 cucharadas de vinagre

Preparación

Se lavan todas las verduras. Previamante habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos.

Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y según gustos con una pizca de pimienta.

Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre.

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