ENSALADA CAMPERA
Ingredientes
- 30 cc aceite de oliva
- 2 cucharada vinagre
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 25 gramos cebolla
- 150 gramos patatas
- 75 gramos aceitunas sin hueso
- 3 tomates para ensalada
- 1 pimiento verde
- 2 huevos duros
Preparación
Se lavan todas las verduras.
Previamante, habremos hervido las patatas cortadas en dados.
Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos.
Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y, según gustos, con una pizca de pimienta.
Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Primavera-Verano
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: Si
- Vegetariana: Si
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