ENSALADA A LA ALEMANA
Ingredientes
- 400 g de patatas
- 300 g de remolacha
- 2 pepinillos
- 1 huevo
- 1 limón
- 1 arenque ahumado
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Mostaza
Preparación
Quita la piel y las espinas del arenque, corta en cuadraditos, corta igualmente en cuadraditos los pepinillos y las patatas previamente cocidas y peladas.
Pon en una ensaladera, espolvorea con huevo duro picado fino, adorna con rodajas de remolacha cocida y pelada, sazona con sal, pimienta, aceite y vinagre, agrega mostaza y unas gotas de limón.
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Características
- Alimento base: Patatas
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Alemania
- Comunidad:
- Típica de: Alemania
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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