RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cubeteadas
• 100 gr de pickles escurridos
• 1 cda de vinagre de manzana
• 1cda de salsa de soja
• 1 cdita de azúcar
• 1 diente de ajo bien picado
• 1 pimiento picante bien picado
• 3 cdas de aceite.

Preparación

En una sartén de teflon saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar.

Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de soja, azúcar, ajo, pimiento y una cucharada de aceite.

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