RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Espirales de pasta (de colores)
• Jamón serrano
• Jamón York
• Tomates
• Cebolla
• Pepinillos en vinagre
• Queso (el que se quiera)
• sal
• Pimienta
• Para la salsa:
• Queso roquefort
• leche
• sal
• Pimimenta

Preparación

Se hierve la pasta y mientras tanto se trocean todos los ingrdientes a taquitos (el jamón serrano, el jamón de york, el tomate, la cebolla, los pepinillos y el queso).

Mientras se sigue haciendo la pasta, se realiza la salsa, haciendo hervir la leche en una sartén y echando poco a poco el queso roquefort, la sal y la pimienta al gusto, sin olvidar de remover para que quedehomogénea y sin grumos.

Finalmente se mezcla la pasta y todos los ingredientes restantes, se salpimentan y se echa la salsa por encima.

Si se quiere una salsa más espesa en vez de leche se puede echar nata y aceite de oliva.

• 2.66
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 44

Visitas: 595

Buscar Término

Comparte