ENSALADAS DE ACELGAS
Ingredientes
- 250 gr. de acelgas congeladas
- 2 huevos
- 2 tomates
- 1 pizca de sal
- 20 cc. de aceite
- 10 cc. de vinagre
Preparación
Se cuecen las acelgas y los huevos. Se ponen en una fuente, picando los huevos y se le añade el tomate troceado. Aliñar con sal, vinagre y aceite.
Se puede tomar tanto frío como templado.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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