RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 tortillas de harina mexicanas
• 1 taza de crema agria (sour cream) o 1 queso crema grande
• 1 paquete de ciboulettes ò 3 cebollines (la parte verde cortada en cintas largas)
• 1 aguacate grande
• 2 pimentones rojos cortados en tiritas
• 3 cucharadas de cilantro picadito
• 2 pechugas de pollo cocinadas y cortadas en tiritas
• Sal y pimienta al gusto
• Picante (opcional)

Preparación

Picar los pimientos en tiritas.

Cocinar las pechugas de pollo y cotarlas en tiritas.

Mezclar en un recipiente la crema agria o el queso crema con el cilantro picadito, la sal y la pimienta al gusto.

Cortar el aguacate en rebanadas y rociarlo con limòn para que no se ponga negro.

Picar las tortillas de harina por la mitad.

Sobre cada mitad se coloca un poco de la mezcla de queso crema o crema agria, tres tiritas de pimentòn rojo dos tiritas de pollo y una de aguacate.

Enrrollar y amarrar con unas cintas de ciboulette o cebollìn.

Colocar en una bandeja y cubrir con papel plàstificado para que no se sequen.

Adornar con ramitas de cilantro y agregar picante al gusto.

• 2.91
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 45

Visitas: 53

Buscar Término

Comparte