ENROLLADO DE ESPÁRRAGOS
Ingredientes
- 200 gr de jamón inglés
- Un paquete de espárragos blancos o verdes
- Un sachet de mayonesa
- Un cubito de caldo de gallina
- Hojas de lechuga, rodajas de tomate, etc.
Preparación
Sancochar los espárragos con el cubito de caldo de gallina
Untar cada lonja de jamón con la mayonesa
Poner encima los espárragos y enrollar
Servir en platos decorados con la lechuga tomate. Etc.
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Características
- Alimento base: Espárrago
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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