RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo partida en dos, cocida y desmenuzada
• 1/2 kg. de tomates verdes cocidos
• Chiles verdes al gusto, cocidos
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 cubos de consomé de pollo
• 1/2 cebolla picada
• 1/4 de crema
• 1/2 kg. de tortilla pasadas por aceite
• 1/2 kg. queso Oaxaca desmenuzado

Preparación

Se licúa los tomates, chiles, cebolla, ajo, consomé la crema y la sal.

En un refractario se agrega la mezcla de una taza, se pone una capa de tortillas, una capa de pollo, una capa de cebolla y el queso Oaxaca, se vuelve a poner las mismas capas hasta terminar con los ingredientes.

Se tapa el refractario y se mete al horno de micro por 5 minutos.

• 2.92
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 13

Visitas: 20

Buscar Término

Comparte