RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
• 1/3 taza de miel
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1 diente de ajo machacado
• 4 panes de sandwich- emparedados (karsel rollos) o de hamburguesas.
• 4 hojas de lechuga
• 4 rodajas de tomates
• Salsa:
• 4 cucharaditas de miel
• 4 cucharaditas de mayonesa

Preparación

Precaliente la parrilla.

Corte las pechugas de pollo en dos; aplastadas a un espesor de 1/4 pulgada (1/2 cm.).

Mezcle la miel, el jugo de limón y el ajo en un recipiente para hornear poco profunda.

Reserve un 1/3 de este adobo.

Agregue el pollo al recipiente, déle vuelta y recúbralo con el adobo.

Descarte el adobo que quedó en el recipiente.

Ase el pollo untándolo con el adobo reservado, por 5 minutos en cada lado.

Para preparar la salsa de miel, combine la miel con la mayonesa en un bol pequeño. Mezcle bien.

Corte los panes a la mitad.

En la mitad inferior ponga la lechuga, el tomate y el pollo.

Distribuya la salsa de miel sobre el pollo, cubra con la mitad superior de los panes y sirva inmediatamente.

Sirva acompañado de papas fritas y la soda de su preferencia.

Tipps:

Teniendo los ingredientes no tienes que salir a un restaurante de comida rápida.

Si no tienes suficiente dinero, esto te ayudará.

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