RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maiz
• 2 cucharadas de arina de trigo
• 1 lata de leche evaporada CARNETION CLAVEL
• 1 taza de agua
• 2 cucharadas de caldo de pollo rosa blanca granulado
• 200 gr. de requeson
• 2 cucharadas de epazote picado
• 1 lata de frijoles refritos bayo
• 1 lata de media crema
• Aceite el necesario para freír

Preparación

Disuelva las harinas en la leche evaporda clavel, el agua y agrega el caldo de pollo, el requesón y el epazote.

Forma tortillas y rellénalas con frijoles doblalas y fríelas en el aceite caliente.

Ofrecelas de inmediato acompañadas de una salsa y media crema y si agregas pollo cocido o chorizo al relleno les encantará.

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