RECETAS Y COCINA


EMPANADILLAS ESPECIALES

Ingredientes

  • 50 cc. de aceite
  • 1 Cebolla
  • 1 Huevo
  • 1 huevo
  • 200 g es de jamón
  • 500 gr. de masa de hojaldre
  • 1 pizca de pimienta
  • 80 g es de Queso Enmental rallado
  • 100 gr. de queso mozarella rallado
  • 1 pizca de sal
  • 200 g es de salchichas

Preparación

Picar las salchichas y la cebolla y dorar a fuego lento. Sazonar. Mezclar el jamón en tiritas, la cebolla y la Mozarella.

Cortar círculos de 6 y 8 centímetros sobre la mitad del hojaldre. Disponer los discos pequeños en una placa, rellena del sofrito y espolvorear con Enmental y pimienta. Tapar los discos con otra capa de hojaldre y pincelarla con huevo para darle brillo.

Hornear durantre unos 15 minutos a horno medio a 190º centígrados.

Votos Totales: 35

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Características

  • Alimento base: Hojaldre
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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