RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gr, de queso feta (queso blanco griego)
• 1 taza (de té) de queso gruyére rallado
• 1/2 taza (de té) de leche
• 2 huevos
• 1 taza de las de té de mantequilla derretida
• 10 hojas de masa hojaldrada
• Una pizca de nuez moscada rallada

Preparación

Se aplasta el queso feta y se coloca en un bol, agregamos los huevos con el queso gruyére rallado previamente; mezclamos los ingredientes,despues se añade la leche y también la nuez moscada.

Cortamos las hojas de masa hojaldra, se unta con manteca. Se coloca también una cucharada pequeña de la mezcla en una punta y se dobla formando un triángulo.

Se colocan en una fuente apta para horno, untada con mantequilla y por último se asan a horno (moderado).

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