RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Empanaditas de Carne
• 2 Libras de harina
• 1 3/4 taza de agua
• 1 Cucharadita de sal
• 1 Cucharadita de azúcar
• 5 Cucharadas de Crisco (la manteca blanca)
• Suficiente aceite
• Para el relleno:
• 1 libra de carne
• Apio picadito
• Cebolla picadita
• Aceitunas rellenas
• 1 lata de salsa de tomate de 8 onzas

Preparación

Agregar crisco a la harina y mezclarlo, luego le agregas el agua tibia con la sal y azúcar poco a poco.

Lo revuelves con un tenedor y estará listo para trabajar la masa.

Con ayuda de un rodillo con harina estiras la masa y haces discos para rellenarlos con una cucharadita de carne.

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