RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg. de carne picada
• 1 morron verde
• 1 morron rojo
• 3 huevos duros
• Aceitunas
• 1 cebolla
• Sal
• Orégano
• Pimienta
• 20 tapas de empanadas
• Aceite para freír

Preparación

Cortar los morrones y las cebollas en cubitos chiquitos, freírlos en una cucharada de aceite.

Cuando estén dorados agregarle la carne y freírla, cuando esté lista agregarle las aceitunas y los huevos, sazonar con la sal, orégano y pimienta.

Rellenar las tapas de empanadas y freirlas.

Son una delicia!!!!.

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