RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 12 tapas de masa de hojaldre
• 1/2 libra de chocolate para taza
• 300 g de queso mozzarella
• 1 huevo
• 1 taza de harina
• Azúcar impalpable o miel

Preparación

Compra las tapas para empanadas bien hojaldradas.

Rellena una bolilla de mozzarella con un trozo de chocolate para taza sin desmenuzar, (en un trozo).

A continuación pasa la bolilla de mozzarella por huevo con azúcar y luego por harina. Rellena las empanadas bien apretaditas para que no se forme aire.

Es preferible que las lleves al freezer o congelador, para que el queso se enfrie bien.

A continuación la llevas al horno previamente precalentado a temperatura alta, para que la masa se cocine rápido y el queso y chocolate se fundan.

Al retirar del horno las espolvoreas con lo que más te guste, azúcar impalpable o miel, también puede ser azúcar común.

Espero les guste, están riquísimas....

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Votos Totales: 40

Presentación

Comer caliente o tibia.

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