RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg de carne picada
• 5 cebollas picadas finas
• 1 tomate picado
• 9 limones exprimidos
• Sal y pimienta
• Aji molido
• 4 docenas de tapas para empanadas

Preparación

Poner la carne picada en un bol y añadir la cebolla, el tomate, los condimentos y el jugo de los limones.

Dejar reposar varias horas hasta que el jugo del limón haya dejado la carne casi cocinada.

Luego, proceder a armar en forma triangular las empanadas.

Cocinar en horno moderado 1 hora aproximadamente.

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