RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Kg de harina
• 1 vaso de agua
• ½ vaso de aceite de oliva
• ½ vaso de vino balnco
• sal
• 2 botillos deshuesados
• 200 gr de panceta
• 2 Kg de acelgas
• 3 patatas

Preparación

Para la masa mezclar los ingredientes y trabajarlos hasta que quede una masa fina.

Con el rodillo estiramos la mitad y forramos un molde para empanadas que hemos untado con un poco de aceite.

En un bol mezclamos las acelgas picadas, el botillo, la panceta y las patatas en crudo. Echamos la mezlca en el molde y cubrimos con otra capa de masa. Rociar con aceite y hornear a 200 grados durante una hora y media.

Dejar reposar.

• 2.61
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 44

Visitas: 19773

Buscar Término