ELS BOLLOS
Ingredientes
- Harina de trigo
- Aceite
- sal
Preparación
Se pone en una cazuela aceite y agua a partes iguales. Al estar hirviendo se la va añadiendo la harina y la sal, removiendo con una cuchara de madera. Que quede mas bien blanda.
Se hacen bollos redondos y finitos, rociandolos con aceite. Se espolvorean con harina, colocando encima la sardina, anchoas o melva.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia: Alicante
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Promoción Turismo de Alicante
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