ELOTES CON FRIJOLES
Ingredientes
- 2 elotes grandes
- Frijol cocido
- Manteca de cerdo
- Queso fresco o seco
Preparación
Los elotes se rebanan y se fríen en la manteca; después se le agregan los frijoles, se machacan bien y se sirven secos o con caldo pero bien hervidos.
Se les pone el queso fresco o seco ya para servirse.
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Características
- Alimento base: Frijol
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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