RECETAS Y COCINA


EIS MIT BIENMESABE

Ingredientes

  • 500 g Mandeln
  • 3/4 kg Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1/2 l Wasser
  • Zimtpulver und grüne Zitronenraspel

Preparación

Zucker in heißem Wasser auflösen. Geschälte zermahlene Mandeln, Zimt und Zitronenraspeln dazu geben.

Bei schwacher Hitze ständig rühren, bis die Mischung ziemlich dickflüssig wird. Abkühlen lassen.

Eigelb schlagen und zum Sirup nach dessen Abkühlung unter ständigen Rühren geben. Nochmals auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.

Je auf einen Teller zwei Kugeln beliebiger Eissorten anrichten und darüber den bereits abgekühlten Bienmesabe gießen.

Bienmesabe nach Belieben auch zum Pudding oder einem anderen Nachtisch servieren.

Votos Totales: 43

Visitas: 35

Buscar Término


Características

  • Alimento base: Zucker
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Das ganze Jahr
  • País: España
  • Comunidad: Canarias
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Autor

  • Recetas Populares




Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal

El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger