DURAZNOS CON CANELA
Ingredientes
- 75 grs. de Azúcar
- 4 Duraznos
- 2 rajitas de Canela
- Crema chantilly a gusto
- 6 Clavos
- 250 ml. de Vino rosado
Preparación
Poner los duraznos en una cacerola cubierta con agua. Cocinar 30 minutos. Escurrir y pelar cuidadosamente.
Poner el vino en la misma cacerola con la canela, el azúcar y los clavos. Agregar los duraznos y cocinar 10-15 min.
Dejar enfriar en el almíbar y servir con su jugo, acompañados con crema chantilly.
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Características
- Alimento base: Durazno-Melocotón
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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