DULCE DE LECHE CUBANO
Ingredientes
- 2 litros de leche entera
- 10 cucharadas de azúcar refinada
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 chorrito de vainilla
Preparación
Se vierte la leche en una cazuela a fuego lento. A los cinco minutos se le hecha un chorrito de zumo de limón para que se corte la leche.
Cada 10 minutos aproximadamente se le hecha 2 cucharadas de azúcar (Esto puede variar en dependencia del gusto de cada cual).
La vainilla se le incorpora a la media hora aproximadamente. Cuando la mezcla quede brumosa (arenosa) se apaga la cocina y se sirve.
Votos Totales: 25
Visitas: 1204
Buscar Término
Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Cuba
- Comunidad:
- Típica de: Cuba
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
