DULCE DE CEBOLLA
Ingredientes
- 500 gramos de cebollas
- 500 gramos de azúcar
- 1 naranja
- Agua litro
Preparación
Picar, bien finito, la cebolla, y ponerla en una cacerola con el agua, el azúcar, el zumo de la naranja y su cáscara (quitando lo blanco de ella lo más posible) finamente troceada.
Esperar a que hierva y cuando tenga la consistencia de un almíbar, ya está.
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Características
- Alimento base: Cebolla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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