RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 300 gramos de azúcar
• 150 gramos de nuez picada o de piñones
• 50 gramos de pasitas
• 1 cucharada de canela en polvo (optativo)
• 50 gramos de bizcocho martajado
• Para decorar:
• Nueces o piñones enteros

Preparación

La leche se pone en una cacerola sobre el fuego con el azúcar y se deja hervir a fuego lento hasta que se vea el fondo del cazo y se desprenda de las paredes del mismo, se retira del fuego, se bate un poco y se añaden las nueces, las pasitas, la canela y el bizcocho necesario para darle la consistencia deseada.

Con esta pasta se hacen bolas o salchichoncitos y se decoran con nueces o piñones.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 40

Presentación

Se colocan en una dulcera de cristal o plateada.

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