DUELOS Y QUEBRANTOS (SCRAMBLED EGGS WITH CHORIZO AND BACON)
Ingredients
- 100 g of bacon
- 50 g of pancetta
- 100 g of chorizo
- 6 eggs
Preparation
Cut the bacon, pancetta and chorizo into very small pieces.
Fry them together in a frying pan.
Beat the eggs and add them to the pan, using the bacon fat to cook them, cooking over a low heat until they are set.
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Características
- Alimento base: Bacon
- Dificultad: Easy
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: All year
- País: Spain
- Comunidad: Castilla La Mancha
- Típica de: Spain
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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