RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 doradas de ración
• 4 tomates
• 1 cebolla
• 2 diente de ajo
• 1 limón
• Perejil
• Aceite de oliva

Preparación

En una bandeja de horno ponemos el tomate y la cebolla cortada en rodajas finas, encima colocamos la dorada limpia por dentro pero entera.

Le hacemos un par de cortes en el lomo y allí introducimos unas rodajas de limón, y las condimentamos con sal y perejil.

A continuación, les añadimos el aceite de oliva e introducimos al horno a 180 ºC.

A los 15 minutos estará ya asada, aunque depende de su tamaño.

Servimos acompañadas de guarnición del tomate y cebolla asados con las doradas.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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