Dorada a La Sal Con Salsa De Vinagreta De Verduras

Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No

Limpiamos las doradas quitándoles todas las espinas.

Los colocamos en una fuente de acero con la piel hacia arriba y los cubrimos con una gran capa de sal gorda.

Metemos al horno durante 8 minutos a 180 grados.

Una vez que ha pasado este tiempo le quitamos la piel y la capa de sal a los lomos de la dorada.

Ponemos en cada plato dos lomos de la dorada y cuatro pataras, regamos todo con la vinagreta de las verduras.

Votos Totales: 61

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