RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1.-dorada por persona
• 1.-patata.
• 1.-pimiento verde
• 1.-pimiento rojo
• 1.-cebolla
• 1.-tomate
• Aceite de oliva
• Vino blanco

Preparación

En una fuente para el horno colocar un lecho de patatas, pimientos, cebolla y tomate en rodajas.

Agregar un chorro de aceite.

tapar con papel de aluminio y poner al horno 20 ó 25 minutos a 180º.

Transcurrido este tiempo, extraer la fuente y colocar encima de las verduras la dorada

(previamente limpia,escamada y con unos pequeños cortes en los que se introducirán unas rodajas de limón) y agregando el vino.

Se vuelve a tapar con el mismo papel y se pone de nuevo en el horno otros 20/25 minutos.

Los 5 últimos minutos destapar para que se gratine un poco.

• 2.67
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 33

Visitas: 1407

Buscar Término

Comparte