DONAS
Ingredientes
- 6 taza de harina (1 kilo aprox.)
- 50 grs. levadura
- 1 limon ralladura
- Esencia vainilla o Ron
- 1 taza de azúcar
- 180 grs. de mararina ( de retida)
- 1 taza de agua tibia
- 2 huenos
Preparación
Colocar en un bol, los dos huevos con el azúcar. Batir y luego se coloca la harina cernida, la ralladura, esencia de vanilla o de ron, se le pone un poco de agua tibia y amasar. Cuando esté todo mezclado se le incorpora la margarina derretida y volver amasar hasta que quede una masa blanda y lisa .
Dejar reposar por 1/2 hora, después con el uslero estirar la masa y hacer redondeles de 8 cms. y dejar reposar por una 1/2 hora más.
Votos Totales: 33
Presentación
Puede espolvorear azúcar floor , cobertura de chocolate blanco o negro y con un glacé.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad: Santiago, Chile
- Típica de: Chile
- Provincia: Santiago
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Hacer los redondeles con una coradora de donas de 8 cms. Comer frío.
Mas Datos sobre la Receta
Es muy rico y sabroso, se lo recomiendo es algo casero.
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Autor
- Patricia Elena Bravo Barraza
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