RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de camarones cocidos, pelados y limpios, cantidad dividida
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema
• 3/4 taza de apio (celery) bien picadito
• 1/4 taza de aceitunas verdes rellenas, bien picaditas
• Galletitas saladas

Preparación

Pica bien fino los camarones, hasta obtener 1 taza, reserva los sobrantes.

Combina los camarones picados con el queso crema, el apio y las aceitunas en un recipiente mediano y mezcla bien.

Coloca la crema resultante con una cuchara en el centro de un platón o un plato grande.

Forma un circulo de 6 pulgadas.

Coloca los camarones restantes sobrantes presionando alrededor de la crema para decorar.

Sirve con galletitas saladas.

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