RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cda. de aceite de oliva
• 1/2 cebolla picadita
• 2 dientes de ajo machacados
• 2 cdas. de sofrito
• 1 taza de imitación de king crab o carne de jueyes
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 taza de queso cheddar rallado

Preparación

En una cacerola caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla, el ajo y el sofrito hasta tierno.

Añada el king crab o carne de jueyes y retire del fuego.

Agregue la mayonesa y el cheddar.

Coloque en moldecito de ir al horno.

Valiente en el horno a 375 grados por 10 minutos a 15 minutos o hasta dorado y que el queso derrita.

Puede calentar en el microhondas si desea.

Sirva con galletitas, panecitos o tostones.

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