DEQUEYA DE REPOLLO
Ingredientes
- 1 repollo pequeño
- 1/2 kg de carne picada
- 4 tomates
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación
Cocer las hojas de repollo separadas.
Cubrir la parte interna de la olla con hojas de repollo. Rellenarlas con una capa de hojas y encima carne picada, repetirlo otra vez y asi susesivamente.
Incorprar encima los tomates exprimidos condimentados con las especias, sal y pimienta y cocinar en el horno durante 30 minutos aproximadamente.
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Características
- Alimento base: Repollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Marruecos
- Comunidad:
- Típica de: Marruecos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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