RECETAS Y COCINA


DELICIOSA SALSA GUACAMOLE

Ingredientes

  • 500 g de aguacates
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla pequeña
  • Para preparar la salsa:
  • 1 cucharadita de tabasco
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 ajo

Preparación

Partimos los agucates por la mitad y los vaciamos quitándoles el hueso, añadimos el jugo del limón y machacamos toda la mezcla con un tenedor.

Cortamos el tomate, la cebolla, el ajo, en trozos muy pequeños y lo ponemos todo en una ensaladera.

Añadimos el aguacate machacado.

Aliñamos con la sal, el aceite y el tabasco.

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Características

  • Alimento base: Aguacate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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